Chào bạn, chúng mình là
MAVIA COFFEE
Mọi hành trình dài đều bắt đầu từ một điều rất giản dị:
MONG MUỐN LÀM TỐT HƠN NGÀY HÔM QUA
o1 — “BỎ ĐI CÁI CỰC”
Chuyện kể rằng, những năm một ngàn chín trăm hồi đó, có một đôi vợ chồng trẻ mang khát vọng khởi nghiệp và bén duyên với cà phê từ nghề xay gia công.
Ngày ấy, mọi công đoạn đều thủ công, vừa lâu vừa cực.
“Hay là làm một chiếc máy để bỏ đi cái cực?”
Cô chú dùng một nửa số vốn để mày mò, chế tạo máy, một nửa để thu mua cà phê.
Năm 1990, chiếc máy xay Quốc Thành đầu tiên ra đời, mở đầu cho hành trình hơn ba thập kỷ gắn bó với cà phê.
Nhiều năm sau, người con trai cả — anh Thành
— đã tiếp nối hành trình ấy.
Mang theo tình yêu với cà phê và những trải nghiệm từ nhiều vùng cà phê trên thế giới, anh trở về với một trăn trở: "làm sao để cà phê quê mình ngon hơn?"
Từ chiếc máy rang 1,5kg đầu tiên, anh bắt đầu tự học, thử rang, thử nếm và tìm tòi từng ngày. Có những hôm rang từ sáng đến khuya, thử từng ly để tìm ra hương vị vừa ý.
Một hành trình mới từ đó bắt đầu.
o2 — TIẾP NỐI
o3 — MAVIA HÔM NAY
Hơn 36 năm — từ một chiếc máy xay được tạo ra để “bỏ đi cái cực”, đến những mẻ cà phê được chăm chút mỗi ngày.
Điều thay đổi theo thời gian là cách làm cà phê.
Còn điều ở lại, là tình yêu với nghề và mong muốn làm ra một ly cà phê thật tử tế.
Nhìn lại hành trình ấy, anh Thành chỉ cười: “Phê!”
Phê vì được sống cùng cà phê, phê vì mỗi ngày lại tìm ra một hương vị tốt hơn.
Đó là cách Mavia bắt đầu.
Và cũng là cách Mavia tiếp tục hôm nay.